2014年3月4日 星期二

板橋早午餐 MERCI

卡在228連假的最後一天要飛去香港開會
吱一大早就要跟卡一起出門
本想要去台北市的EATTING吃早午餐
可是天公不作美   下起了毛毛雨
臨時轉戰板橋的早午餐店 "merci"

上次到板橋早午餐名店"好初"
用餐的感覺不是很好
這次又是臨時決定
其實很怕遇到雷
不過既然都出門了
有地方吃就不錯了

merci的位置在舊遠百旁邊的巷子裡
風格走美式簡約風
我九點到店門口
雖然還沒有開門就約有三組客人在等了




























今天我點的早餐是巴黎人的早午餐
有沙拉、可頌、幾片水煮蛋、酸豆燻鮭魚和一小片的柳橙
飲料是美式咖啡一杯
分量剛剛好

這份早午餐讓我覺得最喜歡的沙拉
沙拉醬帶有柳橙的酸甜很開味可口
燻鮭魚的品質也很不錯
很新鮮的口感



因為想在店內待久一點
所以額外加點了一份
蜂蜜燕麥優格
可惜她們的優格不是酸的
我本身偏好無糖的原味優格
所以這個甜點只能說是吃趣味的





總體來說
這是一家我喜歡的早午餐店
用餐時間1.5小時
不接受預訂
早起的人才有口福


2013年11月20日 星期三

夢寐以求 舒芙蕾

上週末卡吱的好朋友請我們到亞都麗緻吃飯
慶祝我們兩個的生日
卡的生日是十一月,吱的生日是六月
因為我們的朋友太過忙碌終於在十一月中敲好時間吃生日大餐了
雖然過期很久,但還是一份很濃的心意



看到菜單,有分單點和套餐
我因為太餓,看到菜單上有肋眼牛排以及服務生說單點的份量比較大
二話不說馬上點了火烤肋眼牛排
翻到隔頁!  眼睛一亮,他們有舒芙蕾....................但是很貴,要350元,還要再加一成服務費
但是  但是   我真的太想吃了
我就跟好友說    拜託!我想要吃這個可不可以
哈哈哈    生日餐有什麼不可以
Oh~ ya~~     因為舒芙蕾製作的時間很久大約30~40分
所以我立馬決定    就交辦廚房要趕快做才能再吃完牛排後馬上到美味的舒芙蕾


卡和好友分別點了,菜單上為二的兩套套餐
一套是菲力牛排,另一套是鱸魚燉飯


前菜沙拉:是干貝沙拉,干貝很多滿好吃的,但是卡不喜歡沙拉醬酸酸的味道


濃湯:我覺得不錯,但是卡覺得上面的奶油讓湯變得太膩,我想可能我真的太餓了



喝完湯,再喝了很多水之後,我的肋眼牛排終於來了
我聽小姐的建議點了七分熟的,但是太熟了~~~
還是上次去GB吃的特製德國節肋眼好吃
不過   肚子餓,就不再挑三撿四了
一下子整塊牛排都進了我的五臟廟



這是卡點的鱸魚燉飯,很難得卡會說魚好吃,但是燉飯方面就沒有那麼合我的意了
近期內我吃過比較好吃的燉飯應該是在台中鏟子披薩的燉飯
味道很濃郁,飯燉煮的剛剛好,不會太生硬也不軟爛
這道的燉飯我覺得香氣少了點,米生也太多了




這是好友的菲力,她因為看到我的肋眼那麼熟,馬上請服務生幫他改一下熟度,她本來是點七分熟,後來想要改成五分,但是,因為太慢說,還是來不及,所以牛排的肉汁沒有很多,我覺得差不多的價位,板橋特香齋牛排真的好吃很多,cp值超高


 飯後甜點是熔岩巧克力,卡說比犇的熔岩巧克力好吃喔!!!

以上,套餐菜色全部介紹完畢。接下來,就是我思思念念的舒芙蕾啦!!!
第一次吃舒芙蕾是在台南舒芙蕾名店:小銅鍋。
舒芙蕾是一種很難製作的甜點很容易失敗,好吃的舒芙蕾是內餡不能過熟還要更軟嫩
上次去寒舍艾美吃了他們的舒芙蕾很失望,因為烤的太熟了,就像是蛋糕的口感

 當服務生把這個舒芙蕾端出來後,我整個人超興奮
用極短的時間把這張照片拍好後,迫不及待用湯匙再舒芙蕾上挖個洞
倒入香橙酒醬汁~~~~~~~


當我挖一大口放入嘴巴後,
天啊!!!!   
真的好好吃~~~~~~~~~~  飛天了
這就是我喜歡的舒芙蕾
有淡淡的蛋香味
熟度剛剛好
配上醬汁,啊~~~~~~~~~~~~  無敵
連不愛吃甜點的卡都說好吃

這個晚上真的太滿足了
我一定還要再尋找台北好吃的舒芙蕾!!!
好吃的舒芙蕾趕快出來見客啊~~~~~~



GB 牛排

今天卡帶吱到新光三越本來是要逛日本展,順便在那吃午餐,

可是品味高的卡吱怎麼樣就是沒看到想吃的日本食物……

唯一還可以入口的章魚燒居居然要排一個小時,天啊~~~怎麼可以~~

卡怎麼可以讓怕餓的吱等呢? 當下死命的想到,我們可以去吃GBGBGB......

千萬不要以為GB是Good Bye的縮寫……是Gordon Biersch啦。

觀眾請見諒,卡最近在學英文,動不動就要背一下單字……

Brewery...釀酒廠...Brewery...釀酒廠……

下面的照片很清楚我們在那吃了……


吱說要點沙拉……而且吱還點凱薩讓卡也可以一起享用。吱真的好貼心……親三下……



可能是上大學前,每晚吵媽靜爸都帶我去吃炸花枝,我真的蠻喜歡這道菜的。
還好吱也愛,我們也點了一道,好吃……^^


來到GB必點的就是牛排,服務小姐很熱情介紹了限定的德國啤酒牛排……
沒錯,我們被吸引了,馬上點來吃………這牛排真的"很大",端來的時候好香啊……
我現在在上海寫文章,好餓~~這幾天都沒吃到真的肉……嗚嗚~~

這時候我聰明的吱馬上把手放到牛排上再拍一張,哇……比例尺,真的很大……
吱真的聰明的讓我開心……^^
天啊~~好餓喔。

一定要來一張斷面秀的啦……我快切一塊讓吱嚐嚐……吱吃下去好開心……
哈哈哈,卡就知道又介紹對餐廳了,吱喜歡~~~oh ya...
卡的肚子請爭氣點,還沒寫完就開始叫了:(


這牛肉裡面有啤酒味好香,配上超大的蘆筍……卡切的很好讓吱很方便吃。
看到牛排後面的德國酸菜沒,和培根一起炒的,那個酸不會太酸,
不喜歡酸的卡也吃好多,剛好可以把一點點油的味道清掉,很清爽。
太好吃太好吃了啦! 我肚子叫到不行!
怪誰~~只能怪卡太慢寫了……早點寫現在就不會這麼餓了。

唉~~好可惜為什麼是限定的,我以後吃不到了怎麼辦……嗚嗚嗚
好懷念啊……我這次回台灣一定要吃牛排啦
對不起太慢寫了,我只能給四個★,因為犇的牛排太犯規了……

話題性:★★★
美味度:★★★★


2013年11月11日 星期一

天吉屋 丼飯

之前一直想要吃茶泡飯
卡發揮他網路搜查隊的天飯
找到了在東區巷內的天吉屋

是一家專門再賣丼飯的店
這天去沒有訂位
一到發現門口很多人排隊
本來以為會等很久
沒想到叫位速度還滿快的



一進門服務生會遞上一整壺的牛蒡茶
桌上也有無限供應的小菜:醃牛蒡和蘿蔔絲
但這些都都不是重點



將!將!將!
我的重點是這個:天幕御食
這個餐特別的地方就是可以三吃
那三吃呢??



 第一吃:把炸物沾醬汁直接當天婦羅吃




第二吃:把香噴噴的飯盛入碗中,加上炸物淋上丼飯醬汁,就是一碗自製的丼飯




第三吃:就是我最想吃到的茶泡飯,再盛一碗飯加入海苔絲、炸洋蔥,淋上高湯
就可以吃到西哩呼嚕的茶泡飯了


除了天幕御食,我們還點了天吉丼
這碗天吉有什麼特別的地方呢?


除了一樣是鋪了滿滿的炸物外
還有一個秘密武器
就是那個半熟蛋
當卡把它搓破,蛋汁溢在白飯上
真的好好吃啊~~~~~


 這是家店的總體評價還不錯
上菜速度算快
炸物新鮮沒有臭油味
不過卡吱年紀都越來越大了
這種充滿炸物的店
我們還是久久吃一次嚐嚐鮮即可  ^ ^

犇鐵板燒慶生篇

話說....2013/11/09日....卡大壽...親愛貼心吱找了一家犇鐵板燒店請卡吃大餐。

卡心目中原本第一名的鐵板燒是晶華飯店的。

去年帶吱去慶生,吱說牛肉不好吃,卡想說……神戶牛真的有這麼好吃,啊不就是牛肉……

 吱滿心歡喜的帶卡去吃和牛……要讓卡進階。

 卡的前菜,干貝沙拉,妖壽,好甜的干貝……好好吃喔,害我寫文章的時候又在流口水了。

這是吱的前菜生牛肉捲,吱說……好像在吃草,哞哞哞~~~

卡的巧達湯,愛喝濃湯的卡超愛,真的很鮮甜……

吱的幾朵小香菇湯,她的湯一上來,我就下了這個評語。
不過還是不錯喝啦。山藥泥是磨爛才煮的,不是一塊塊。

卡吱的前菜,魚肉魚肉……好鮮甜,寫到這我肚子叫了 :(
不應該中午寫食記…

 哇這是卡的明蝦和吱的北寄貝……
 蝦好大隻,卡看到的時候開心……

 廚師把盤子先裝飾好了,每道都裝的很漂亮,吱的盤子有兩個圈圈是放背寄貝的…

吱的北寄貝,味道……有點小怪,卡不愛。

 來了,卡的明蝦來了,我肚子叫到不能停了,好餓啊……
 不過蝦子沒有煎的比晶華Q彈,有點小失望…


 重頭戲之前先炒蒜酥……加好多油,而且不會很硬,蠻好吃的。

 主角上場,今天點了一個Prime 沙朗牛排和一個吱強烈建議A11級近江牛牛排,
 煎的時候卡想,價格差一倍,看來怎麼長差不多呀……

 第一面煎好了,好快呦,真的很漂亮…廚師的技術很好。

 開始切了,這是沙朗牛排……切的好美啊……
 我的肚子真的好不爭氣,一直在叫…現在肚子好痛喔。

 上盤了……太漂亮了吧!雖然很紅但,但沒有血流出來……太會煎了…
 吃下第一口,妖壽……晶華完全在我腦海中失望,他們賣的根本是夜市牛排啦!:(
 太好吃了,真的超好吃……我肚子好餓喔吱~~~嗚嗚嗚

 A11近江牛上盤了……我對這種切法的牛肉從來就不喜歡,因為每次吃到的骰子牛肉都很硬很乾……不過這煎的還不錯,我想說應該不錯吃吧。 但剛剛的沙朗已經太好吃了。
我心想,這好吃也有限吧……

夾第一塊要來試吃了,啊~~~~~~~~~一口咬下,噴汁啊,太另我驚訝了~~~
太多汁了,好甜好嫰……我頓時馬上和吱說,超級好吃,這比我這三十幾年吃過的任何牛肉還要好吃啊,這另人驚訝的肉汁……吱 我完全了解妳說的神戶牛的等級了,我之前都誤會妳啦,我一直以為我吃過美食,直到吃到這塊肉,我發現……我真是井底之蛙啊!

"太好吃了啦,如果在小當家漫畫,我的嘴一定會噴光"

 準備換甜點區去廁所一下,居然有漱口水,好貼心。

 吱給我的警喜真的是超多,居然還有生日慶祝……好開心…

 吱和店家提早說才有的……有生日快樂ㄟ。

 卡許生日願望……吱一定知道我許什麼! 開心……

話題性: ★★★★★
美味度: ★★★★★

吱真的超級貼心……謝謝妳幫我慶生,這是最開心的一次生日!

嘻……